A mesa familiar como arena de formação

Sociedades que abandonaram a mesa perderam mais do que uma refeição: perderam o principal ritual de transmissão de valores entre gerações.

À mesa, os filhos aprendem a esperar, a ceder o melhor pedaço, a agradecer, a discordar sem ofender, a ouvir mais do que falar. Aprendem que pertencem a algo maior do que si mesmos.

Nenhum aplicativo, nenhuma escola, nenhum retiro substitui trinta minutos diários em torno de uma mesa. Se você recuperar apenas esse hábito, terá recuperado a metade do trabalho de um pai.

— Editorial Herança de Valor